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湛江专业杀菌消毒柜厂家

2021-07-25
湛江专业杀菌消毒柜厂家

酒店、宾馆、饭店、酒楼等地方餐饮用品(如碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具)在清洗后,需要放入一个专门消毒的机器内进行消毒,以保证餐具的干净卫生。这种用于酒店专门消毒的机器就叫做酒店餐饮消毒柜。酒店餐饮消毒柜一般都是比较大型的消毒柜。按照其消毒方式的不一样大致可以分为两类,紫外线消毒以及高温(红外线)消毒。按照材质分类的话,可以分为不锈钢以及耐高温喷塑消毒柜。按照其产品构造不同,可分为三门消毒柜、双门消毒柜、单门消毒柜。

湛江专业杀菌消毒柜厂家

不同类型的物品应该分别消毒,不能将毛巾和餐具一起消毒。餐饮具消毒前必须先洗干净,将水擦干后再放进消毒柜内,这样能缩短消毒时间,也利于的保养。餐饮具在消毒柜中最好竖着放,并且要留有间隙,不可摞在一起。物品不要放得太多,一般在总容积的2/3-3/4为宜。消毒时间一般为30分钟,或参考的《产品说明书》规定的时间。要特别注意,消毒过程中不要打开柜门,消毒结束后,柜内温度较高,也不要立即打开柜门,一般要过几分钟后,方可开柜取物。 消毒柜不是储物柜,不可将物品长期置于内,更不可以将湿的物品长期放置。消毒柜应水平放置,做到隔墙离地,定期清洗。每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。一旦发现消毒柜异常,应及时请专业人士检修,切忌自行拆卸。

湛江专业杀菌消毒柜厂家

消毒柜红外线和紫外线的区别在于它们的产生方式、波长、消毒方式和局限性。1、紫外线由高臭氧紫外灯产生。红外线由远红外石英管产生。2、紫外线波长短,能量强,但穿透性为0,所以能清除餐具表面部分细菌。的红外线波长长,穿透性好,主要是用来加热。3、紫外线灯产生紫外线的同时还能产生臭氧。也是消毒柜主要杀毒手段之一。红外线主要作用是用来加热消毒柜内的餐具,使用达到120度以上高温来杀灭细菌。4、紫外线由于需要照射到才能有效杀菌,所以有很大的局限。的红外线采用波长加热,杀菌效果更彻底。

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远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理,杀菌消毒柜厂家利用远红外线发热,在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点,日常生活中常用的餐具、茶具都可放在专业杀菌消毒柜内进行高温消毒。紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射,以损坏其机体内 DNA的结构,杀死细菌或损失繁衍才能。 DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收最强。紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关,一般可达杀灭率≥ 99 %。